Donut

150 g tepung halus

100 g tepung gandum

20 g gula kastor

20 g mentega

1 sudu kecil yis kering

1/2 sudu kecil serbuk penaik

1/2 sudu kecil esen vanila

1/2 sudu kecil garam

1/2 sudu kecil pelembut roti

140 ml susu segar

gula icing

          - Masukkan tepung gandum, tepung halus, gula dan garam ke dalam mangkuk
           - Kacau hingga rata

           - Tuangkan susu dan yis. Kacau


           -  Masukkan mentega. Kacau sehingga sekata

           - Masukkan esen vanila, pelembut roti dan serbuk penaik

           - Keluarkan untuk diuli sehingga tak lekat pada tangan

           - Bentukkan bulat dan masukkan kembali ke dalam mangkuk

           - Tutupkan dengan kain lembap dan biarkan seketika untuk menaikkan doh

             sebanyak 2 kali ganda

           - Canaikan dan bahagikan kepada beberapa bahagian

           - Bentukkan bulat atau ikut citarasa anda. buat lubang di tengah dengan 

              jari.

           - Tutup dengan kain kering dan biarkan seketika untuk menaikkan lagi 

             donut 1.5 kali ganda

            - Goreng donut dengan api yang perlahan

           - Taburkan / golekkan dengan gula ising.

           - Nikmati donut anda semasa masih panas. heaven! :)

Sumber : My Resipi.com dan dicampur adunan sendiri :)